Le restaurant d’application Le Manuia vous invite à découvrir ses menus de septembre et octobre 2026, préparés et servis par nos élèves dans le cadre de leur formation. Déjeuners, dîners, classiques revisités, menus découverte ou escales gourmandes : plusieurs rendez-vous sont proposés pour découvrir leur savoir-faire tout en les accompagnant dans leur apprentissage.

Les déjeuners sont proposés les mardis, jeudis et vendredis, avec un accueil entre 11 h 30 et 12 h.

Les dîners ont lieu les mercredis et jeudis, avec un accueil entre 18h30 et 19h00.
Réservations : manuia.restaurant@gmail.com

Pour les déjeuners : 40 60 57 14, le jour même jusqu’à 10 h.
Venez soutenir nos élèves et partager un moment gourmand au Manuia !